Le Clos 9 – 2016
289 kr.
2016, Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc
Denne vin er lavet i et samarbejde mellem Galics ønolog Slaven Jeličić og den 4 dobbelte kroatiske mester sommelier Klaudijo Jurčić. De har sammen udvalgt de 9 absolut bedste fade fra Black 9 produktionen i top årgangen 2016. Dette er blevet til det mesterværk, vi kalder Le Clos 9. En helt igennem elegant og kompleks vin som giver prøver på, hvordan absolut topvin smager. Noterne er som i Black 9 en let krydret smag med noter af brombær og solbær samt sort peber, men i Le Clos 9 er der endnu mere kompleksitet og dybde. Flotte velintegrerede taninner som gør vinen den oplagte ledsager til et saftigt stykke oksekød. En vin der nemt kan ligge mere end 20 år.
0,75L 13,5%
